Fazuľová s cesnakom

fazulova

Čo k tomu potrebujeme

250g fazuľe
4-5 strúčikov cesnaku
4-5 zemiakov
1 malú cibuľu
1-2 lyžice hladkej múky
1 lyžičku mletej červenej papriky
olej

Postup

Fazuľu dáme variť do hrnca, pridáme mleté čierne korenie a pokrájaný cesnak. Keď je fazuľa skoro uvarená pridáme k nej zemiaky nakrájané na kocky a soľ. Keď sú uvarené aj zemiaky pridáme zápražku
Zápražka

Jednu malú cibuľku a asi 1-2 lyžice hladkej múky popražíme na oleji pokiaľ nie je cibuľka ružová. Odstavíme zo šporáka a pridáme mletú červenú papriku. Rozmiešame, zalejeme studenou vodou, znova rozmiešame a vlejeme do fazule.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *