300 g polohrubej múky, 3 žĺtky, 50 g masla, lyžica práškového cukru, lyžica rumu, 10 g droždia, 400 ml mlieka, olej na vyprážanie

Do preosiatej zohriatej múky dáme soľ, cukor, žĺtky, rozpustené maslo, rum, vykysnutý kvások, teplé mlieko a vypracujem redšie cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré necháme ešte chvíľku kysnúť a potom na rozpálenom oleji vyprážame. Vypražené posypeme cukrom.