Čo k tomu potrebujeme
Korpus
5 vajec
20 dkg práškového cukru
2 vanilkové cukre
30dkg strúhanej mrkvi
8dkg orechov
2 lyžice strúhanky
1/2 prášku do pečiva
2,5 lyžice kakaa
čokoládu na polevu
tuk a hrubú múku na vymastenie formy
Postup
Najprv spolu vyšľaháme vajcia s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a s dvoma lyžicami kakaa. Postupne pridáme orechy,
strúhanú mrkvu a prášok do pečiva
Všetko vyšľaháme a dáme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do dobre vyhriatej rúry (asi 250 °C). Na tejto teplote
pečieme 15 minút a potom stiahneme na 150 °C a necháme ešte dopiecť. Celkovo sa pečie 30 a 35 minút. Treba vyskúšať.
Po upečení polejeme čokoládovou polevou a pred podávaním môžme ozdobiť šľahačkou.